【胡中醫信箱】有補氣之功的人參
【8月17日訊】現在許多人喜歡買一些人參進補。人參是一種溫補的藥物,有補中益氣作用,就是可以補脾胃,很多藥方裡都有人參,例如四君子湯、六君子湯、十全大補湯、人參養榮湯等等。還有一種處方叫做獨參湯,就是只有一味人參,可以用來救急。一般說,人參應該在救急的時候,或是補養身體的時候使用,並不很常見到一味人參單獨使用。現在的人參多半都是種出來的,叫做「種參」,例如韓國的高麗參,差不多七年一採收,吉林參則四年一採收。古書裡頭都講,人參應該是背陽的,也就是不被陽光曬到的地方長的人參比較好,這樣講起來,長在山的東邊,與在西邊的並不一樣,背陽的比較好。
另外,種參與野參也不同。古人多半都講究使用野參,也講究如何採人參。採參的人叫人參是「棒槌」,上山找棒槌, 要在山上住下,晚上看那個長人參的地方,有時會看到有小孩子跑動,可山上哪有小孩兒呢?所以看到有小孩跑,就趕快拿紅絲帶把那小孩綁起來。這個小孩就是傳說中的人參精靈,人參成精了會跑,把他綁起來,就固定不動了,要到第二天早上回到原處,看那綁紅絲帶的地方刨開,可以挖出人參,那這種人參才是好人參。
可再想想,能夠看到傳說中的人參精靈跑,這種採參的人也必然是個修道的人。古人都講究修道的,因為道德或心性比一般人好,有可能看到常人看不到的東西,例如那些小人參精靈等等。因為有高德的人,才看得到的,才能綁到那個小精靈,第二天才採得到人參的。吃了有靈性的野參,對身體就當然好,那能吃到好人參的人也一定是有緣的。現在都是人工種出來的,那個人參的效果會怎樣呢?
這真的很像古時候小說上寫的,什麼不治之病到山上去採千年人參。
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